«Спасибо за отзыв»

«Агро-клуб «Усадьба» объявляет акцию
«Спасибо за отзыв»!

А благодарить мы будем вкусно и интересно. Гарантируем душевный отдых и угощение –
«Махинская уха»!

Напишите отзыв, который поможет другим людям сделать свой выбор.
Пусть ваш голос будет услышан!
 

Для того, чтобы получить благодарность:

Рецепт: Донская Уха

Уху без рыбы не сваришь, но и любой рыбный суп ухой не назовешь. Почитатели этой ухи расскажут, что настоящая донская уха готовится на костре, только из свежевыловленной рыбы и обязательно на воде из Дона. Не будем им возражать. 
Но если поездка на Дон не входит в ваши планы, стоит ли отказываться от этого прекрасного летнего блюда?

Всё закладывается сразу — рыба (без жабер!), картофель (целиком), луковица (целиком), помидоры (целиком), потрошки, сухой укроп, соль и варится до готовности картошки. Потом добавляются специи и всё настаивается минут пятнадцать... Раскладывается следующим образом: картофель, помидор, и заливается чистой юшкой. Гурманы претендуют и на луковицу. Замечено, что на рыбьи пузыри в ухе народ просто «подсаживается», и те, кто попробовал их в первый раз, впоследствии зорко следят за разливающим, дабы тот не обделил страждущих оным деликатесом.

Приятного аппетита!